Viandes sans poivre badiane gouda

- 350 g d' agneau haché - 350 g de veau haché - 225 g de boeuf haché - 1 gros oignon ciselé - 2 tasses de carottes râpées - 2 oeufs - ½ tasse de lait - ¾[...]

4 escalopes de dinde (ou 8 de poulet) 2 oeufs 150 g chapelure citron huile sel, poivre Pour la sauce : 1 c. à soupe de raifort 1 jus de citron 1 petit pot de[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison ainsi qu'une viande. ® Pour le mois de décembre 2012 : ORANGE Potage orangé[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. Pour le mois de décembre 2013 : ORANGE Potage orangé Côtes d'agneau sauce aux[...]

Dans la série "apéritif à l'alsacienne" voici les feuilletés à la saucisse de Strasbourg . L'idéal étant de les faire avec du raifort, mais si on en n'a pas de[...]

Bonjour, Vous savez que j'aime présenter du fait maison aux apéritifs. Même si l'on rajoute des olives, de l'ail en saumure et autres. Voici ce que j'ai fait[...]

- saucisses style wiener ou knack - 4 patates - oignon vert émincé - aneth fraîche ou autre herbes au choix - mais en grain frais (ou congelé) blanchi quelque[...]

1 lapin 1 pied de veau 4 carottes 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 bouteille de vin blanc sec 200 g de champignons de couche 1 noix de[...]

400 g de pâtes 500 g de poireau 150 g de jambon 2 piments rouges 125 g de gruyère raifort frais râpé huile 2,5 dl de bouillon 1 citron non traité jus de[...]

Depuis quelque temps je reçois la chaîne télé "My Cuisine" qui émet 24/24 heures des recettes de cuisine. Bien sûr il y a les séries de Jamie Oliver, Heston[...]

Le jambon de Pâques est une alternative gourmande à l'agneau. Une tradition en a fait le plat préféré des Anglais, des Américains, des Allemands et de l'Europe[...]

Préparation : 15 minutes Portion : 12 Ingrédients 1 c. soupe de raifort ⅓ tasse de mayonnaise 12 mini-croissants ½ tasse de confit d'oignons 150g de[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. Pour le mois de décembre 2013 : ORANGE Potage orangé Côtes d'agneau sauce aux[...]