Desserts sans cresson

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Aujourd'hui, c'est une journée muffins que je vous offre! Tout l'intérêt de ces muffins réside dans l'ajout de poudre d'amandes, de zeste de clémentine et le[...]

Cakes à l'ananas de Fimère, version muffins pour moi Cake au chocolat, aux noisettes et aux amandes Le roi du pain d'épices façon Lenôtre Les muffins aux[...]

GÂTEAU "ORANGE, GRAND MARNIER MERINGUE" Pour ce premier jour de l'an, je voulais un gâteau léger, parfumé sans plomber les estomacs déjà bien malmenés depuis[...]

   J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ... Au chocolat Baltic chocolat[...]

Tout à l'heure, en jetant un œil au blog de Michèle, je suis tombée sur une recette que j'adore, la panna cotta. Si j'ai bien compris, c'est une recette de[...]

Marmelade aux 2 fruits Beurre d'érable Beurre de fraises Beurre de pommes à l'érable Caramel à l'érable (1) Caramel à l'érable (2) Caramel à tartiner à la[...]

Tous mes biscuits, macarons et madeleines! MACARONS Macarons au citron Macarons au chocolat noir et au Grand Marnier Macarons chèvre et caramel aux figues[...]

Je prépare toujours pour la famille des biscuits un peu plus de fantaisie. J'ai fait les sablés gravés récemment, et vous disais que je m'en tiendrais à une[...]

Pour chaque couche 1 feuille de gélatine alimentaire 60 g de lait 50 g de chocolat (blanc, lait ou noir) 65 g de crème liquide entière[...]

Samedi 18 Novembre 2006 Ce matin, le ciel est bleu, magnifiquement bleu ! C'est drôle, après l'orage de grêle qui s'est abattu hier soir sur nous … Enfin, je[...]

Douceur & légèreté au programme pour une pause dessert tout à la fois gourmande & originale. A mi-chemin entre la tarte amandine et la frangipane, on patiente[...]