Desserts sans farfalle

Il y a une quinzaine de jours, nous fêtions ... avec un peu de retard, l'anniversaire de Sylvie, que vous connaissez bien, maintenant ! Pour marquer[...]

Qu'y a-t-il de plus réconfortant qu'une fournée de biscuits fraîchement sortis du four? Ces petites merveilles sucrées, simples à réaliser, sont une véritable[...]

Dans la série des défis lancés à moi-même, le dessert en trompe l'oeil est souvent en haut de la liste. Ici, j'ai réalisé un avocat en trompe l'oeil composé[...]

Une première pour ce gâteau 100% végétal réalisé pour la fête des mères. Bien que je sois devenue végétarienne, mon mari étant végétalien toute ma cuisine est[...]

Démoulée et encore chaude Les fruits exotiques, à cette période de l'année, sont les vedettes des étals des marchés et des épiceries. Les mangues, joufflues et[...]

L'origine de la pâte à choux remonte au XVIe siècle. On attribue son invention à un pâtissier italien nommé Pantanelli/Penterelli, faisant partie de la suite[...]

L' Ateliers des Chefs est une collection multi-thématiques comprenant dans chaque volume des ateliers et des recettes. Des livres vraiment différents[...]

Croquez-Craquez   Dessert du lundi soir bonsoir ! Voici mon dessert que nous avons partagé lundi dernier avec la famille « Gormond » après un merveilleux[...]

Je dois cette recette à mon métier, un vrai bonheur mais qui n'a rien à voir avec la cuisine dans la vie. La maman d'une collègue qui fut autrefois ma[...]

Voilà, je suis rentrée !!! Vendredi soir, un peu tard, mais j'avais déjà rédigé mon article, je n'avais plus qu'à le finir... Je vous parlais, il y a quelques[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oeufs - 100 g sucre en poudre - 100 g chocolat pâtissier - 100 g de beurre - 50 g de farine Préparation de la recette :[...]

250 g de farine 4 petits oeufs 12 g de levure de boulanger 10 cl de lait 30 g de sucre en poudre 75 g de raisins secs blonds 5 cl de rhum 120 g de beurre + 20[...]

Et oui, aujourd'hui nous sommes le 14 février ! Qui dit 14 février dit St Valentin !!! Étant de grands gourmands, je vous propose un dessert en cette fête des[...]

Je vous propose un cheesecake tout léger comme du duvet, qui fond dans la bouche , riche en saveur avec sa sauce caramel et le croquant des amandes grillées.[...]

Bien, bien, bien ... Janvier est déjà bien installé ... Le froid hivernal commence juste à pointer son nez ... Bientôt, il sera trop tard pour vous parler de[...]