Desserts sans potiron

Des madeleines déclinées en version salée, ça n'a plus grand chose d'originale, alors c'est plus sur la garniture qu'il faut essayer de sortir de l'ordinaire[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Tarte tatin ananas, pruneaux et cannelle Une délicieuse tarte caramélisée façon Tatin. Avec cette recette, je participe au jeu " Recettes autour d’un[...]

Alors là les mecs, c’est HYPER SIMPLE. Et rapide et pas cher et tout ce que tu veux quoi. Pour une dizaine de muffins environ (ça te fait au moins 2 repas et[...]

Ganache au chocolat : recette et conseils Quand j'ai commencé à travailler le chocolat , autrement que dans un gâteau ;-) j'ai été immédiatement fascinée par[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]

Une recette vu dans une série culinaire anglaise sur Netflix qui s'appelle "à table avec Nadiya" Nadiya Hussain est une cheffe pâtissière anglaise reconnue[...]

Très simple, rapide et légère, voici la base de mes muffins : Pour 12 muffins , mélanger 2 verres de farine et 4 oeufs. Ajouter 1 verre de lait, 1/2 verre[...]