Desserts sans pâtes

Voici de délicieux petits clafoutis au thé vert matcha avec de la pomme et des fruits secs riches en antioxydants, pistaches cranberries et baies de Gogi.[...]

Partager La saison des desserts glacés est de retour ! J'aime beaucoup m'amuser à parfumer mes desserts glacés de saveurs inusités. Ici, je vous propose un[...]

Biscuits et Gourmandises Abricolu Baklavas aux pistaches Biscotti aux cranberries Biscuits aux cranberries & pommes séchées Biscotti pistaches & cranberries[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat   Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

Voici la dernière recette pour le défi Harrys . Après les sandwiches et les croûtons à base de pain de mie voici une douceur! Pour cette recette j'ai utilisé[...]

Voilà une deuxième tarte tatin mais cette fois-ci elle est aux poires! Un délice aussi! Difficile de choisir!! Et vous laquelle préférez-vous? Du coup, j'ai[...]

Ce n'est pas un scoop, ce n'est pas Sécotine qui a inventé, ni l'eau chaude, ni le muesli maison. Pour l'eau chaude, j'ouvre le robinet, et pour le muesli,[...]

J'en rêvais depuis un moment alors j'ai fait des baklawa cette semaine... ou plutôt un dessert s'inspirant du baklawa algérien car comme à mon habitude j'y[...]

De retour avec de belles vacances, je rattrape mon retard dans les publications gourmandes ;)  Pour commencer, voici des cupcakes sans gluten réalisés en[...]

Il y a des livres qui vous tapent dans l'oeil au premier regard, et Papillotes de Sandra Mahut aux éditions Marabout fait partie de ceux là. J'ai[...]

450 à 500 gr d'oreillons d' abricots 1 pomme 30 gr de poudre de pistaches Sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème fraîche 1 pâte brisée 1 petit[...]

L'année dernière, la récolte des cerises à été assez abondante (contrairement à cette année... en tout cas chez nous, enfin chez mes parents je veux dire!).[...]

génoise: 125 gr de farine blanche 125 gr de farine complète 1 càc de levure 2 pincées de sel 100 ml d'huile 50 ml de lait de soja 50 ml de jus de pomme[...]

Crème pâtissière pistache Voilà juste une idée de fin de journée pour changer un peu de la crème pâtissière classique et la rendre encore plus séduisante et[...]

Quel plaisir de voir le retour de ces petites billes bien rouges, fermes et charnues, très juteuses, brillantes, douces et sucrées . L'arbre de mes beaux[...]

Pour l'anniversaire de ma cousine j'ai voulu faire un dessert léger qui accompagnerait facilement un tajine et un couscous maison. Le choix s'est porté sur des[...]

Des sablés 100% pistache à la texture ultra croustillante. Si, comme moi, vous êtes fanatiques de pistaches, alors ces petits gâteaux secs sont faits pour[...]

Voici trois de mes macarons du Temps des fêtes. Je vous avais déjà présenté ceux au pomme de pré . J'en ai aussi fait au chocolat et piment d'Espelette que[...]

Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (ici elle[...]

Petite, maman m’achetait parfois des petites coquilles que l’on trouvait uniquement au Petit Casino. Elles étaient un peu dures et avaient un goût exquis qui[...]

Nombre de personnes - + Pour le gâteau roulé : 30 g de fécule de pomme de terre 30 g de farine 90 g de sucre en poudre 2 oeufs Pour la crème au beurre : 1[...]

Assalam alaikom, bonjour, Hier mon beau père m'a envoyé une cagette de cerises bien goutteuses, alors j'ai décidé d'en faire le goûter pour mes petits cet[...]

Voici des petits biscuits verts qui sentent bon le printemps... pas trop sucrés, mais très riches en antioxydants grâce au thé vert matcha, aux pistaches et[...]