Desserts sans ricotta

Le défi du mois d'août ne pouvait pas mieux tomber! Moi qui adore faire des chocolats et des confiseries (vous le voyez à chaque temps des fêtes), le thème de[...]

Tous mes bonbons, chocolats, chocolats fourrés et truffes!   BONBONS Jujubes au raisin Loukoums à la rose Écorces de pamplemousse confites   Caramels au cidre[...]

Ganache montée chocolat L'autre jour je vous ai parlé de la ganache au chocolat en vous donnant la recette de base, des conseils, des astuces et des variantes.[...]

Ganache montée au chocolat blanc L'autre jour je vous ai présenté la ganache au chocolat puis la ganache montée au chocolat . Aujourd"hui c'est le tour la[...]

Il y a quelques semaines, je suis tombée sous le charme des jolis chocolats d'Hélène , ou plutôt de leur photo. Je me suis dit que l'idée de les garnir de[...]

Voilà le résumé d'un week-end agréable ... mais très actif ! ;o) Début de journée, samedi, comme tous les débuts de samedi ... Marché Forville à la première[...]

L'autre jour, en rentrant de Brignoles, nous avons pris un petit bout de Nationale 7 au lieu de nous engouffrer directement sur l'autoroute. Bien nous en a[...]

Longtemps, je me suis couchée de bonne heure. Parfois, à peine ma bougie éteinte, mes yeux se fermaient si vite que je n'avais pas le temps de me dire … Naan,[...]

, Vous avez attendu longtemps ce nouveau billet, j'en ai bien conscience, mais j'espère avoir accumulé assez de matière pour vous rendre compte au mieux d'une[...]

L'autre jour, en rentrant de Brignoles, nous avons pris un petit bout de Nationale 7 au lieu de nous engouffrer directement sur l'autoroute. Bien nous en a[...]