Desserts sans orange

Il est des recettes que l'on croise et dont on se dit qu'à l'occasion, il serait bien d'y goûter... Le temps passe, les envies aussi, et finalement les odeurs[...]

Bûche Mont Blanc Après la panna cotta aux marrons, il fallait bien finir le menu des Noël avec une bûche (toujours aux marrons ;-) on ne peut plus festive...[...]

Une recette de plus à ajouter à la (longue) liste des sablés de Noël. Il ne s'agit ni plus ni moins d'une variante de ma recette traditionnelle de sablés, ici[...]

Un an s'est écoulé depuis que j'ai découvert les cours de pâtisserie de chez Strawberry Bakery . Les premiers cours avaient déjà fait l'objet de quelques[...]

Les Spitzbuben, petits coquins ou garnements en allemand, sont en fait de délicieux sablés de Noël à la confiture. Après les Vanillekipferln (ou croissants à[...]

Nous sommes partis en Italie du Nord pour nos premières vacances en famille avec bébé. Pour le trajet en voiture, j'ai l'habitude de confectionner des petites[...]

Cela fait un moment qu'on l'attendait ce livre, un livre qui regrouperait toutes les pâtes, crèmes et autres préparations pâtissières traditionnelles mais[...]

( Mise à jour : Désolée pour ceux qui sont passés plus tôt s'il n'y avait pas de photos... Petit problème d'upload avec Blogger... Vous les voyez maintenant?)[...]

Voici la suite de mon stage d'immersion : jour 2, vendredi 10 juin 2011. Même rythme que la veille : réveil à 5h (ça a été plus dur le deuxième jour...) pour[...]

. Reprenons donc notre balade là où nous nous en étions arrêtés ... Après une belle semaine avec la famille de Philippe à Aix en Provence ... ... nous voilà[...]