Desserts sans champignon bigorneaux

50 g de noix de cajou trempées 4 h ½ càs de jus de citron 500 ml de lait de soja ½ càc de nigari + ½ càc de sel ¾ de càs d’eau Une[...]

Christelle la grande gagnante de l'édition 20 avec ses muffins choco-ricotta nous a proposé, à Lilie et à moi (en tant que dauphines ^^) de mettre la main à[...]

Le céleri rave est quelque chose que je ne cuisine pas souvent, car on le mange surtout en rémoulade. L'ayant déjà testé cuit dans quelques recettes, j'ai[...]

Le rôti de bœuf et le Yorkshire pudding, une tradition anglaise, américaine pour le dîner traditionnel de Noël. Cette spécialité du Yorkshire est le plus[...]

Aujourd'hui les amis c'est jour de Foodista Challenge ! Je vous rappelle qu'il s'agit d'un défi entre blogueurs ou non, créée par Stéphanie du blog Cuisine moi[...]

J'avais utilisé du tofu soyeux pour remplacer les oeufs dans ma recette de cake salé , mais je n'étais pas entièrement satisfaite de la texture, légèrement[...]

Voici la recette que j'ai choisi pour le quatrième tour en cuisine: http://www.untourencuisine.com/ (tour 129) auquel je participe sur le blog de[...]

Des tartines très chouettes mitonnées par Matthieu pour notre repas du midi! En accompagnement, une salade chou blanc-chou kale avec quelques quartiers de[...]

l'été enfin installé, c'est avec plaisir qu'on partage entre amis épicuriens un repas aux fruits et légumes de saison, dans la douceur vespérale de notre belle[...]

Purée céleri-oranges : - céleri rave ( assez gros) - 2 oranges - sel - poivre Sauce au sable breton : - un sable breton maison - 20 cl de lait - 10 cl de[...]

500 g de céleri-rave 2 betteraves cuites 1 branche de céleri 4 feuilles de gélatine 40 cl de créme fraîche le jus d'un citron frais 5 cl de lait : 1 pincée de[...]

J'aime bien réaliser des tartes tatin de légumes (plus que de fruits d'ailleurs). Après la tatin de betteraves , d' endives , de courgettes , de tomates de[...]

C'est la saison des tartes tatin salées. Après avoir testé la tatin de céleri-rave , j'ai essayé la tatin de fenouil. Eh bien, c'est délicieux. Le fenouil se[...]

J’ai découvert les topinambours comme beaucoup de gens j’imagine, quand ce légume ancien est revenu à la mode sur les cartes des restaurants et ensuite sur[...]

In May this year, I came across an interesting savory cheesecake recipe ( see link ) which was posted on the Fren ch blog " Wonder Kitchen " and immediatly[...]

Bonjour, Barbara du blog Baba's kitchen m'a envoyé un gentil petit mot pour me prévenir qu'elle s'était inspirée d'une de mes recettes ( Petits cubes de[...]