Desserts sans boulgour huile

Sablé noisette : 125 g de farine T55 125 g de beurre 125 g de sucre glace 125 g de poudre de noisettes Crème citron : 111 g de sucre 166 g de beurre 111 g[...]

Il y a deux ans, je revenais d’Osaka, Kyoto et de Nara où j’étais allée admirer les cerisiers en fleurs. Au Japon on trouve une gamme énorme de variétés et il[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 10 g de beurre 41 % fondu 1 ratatouille maison 120 g de gruyère râpé allégé 4 x 35 g de saumon cuit laurier appareil à clafoutis:[...]

Ce midi, des quenelles de poisson blanc et des palets de saumon sésame et la sauce à la mâche. Ces deux recettes sont inspirées librement de Tasca de Elvira,[...]

Gnudi (gnocchi de ricotta épinards typiques de Toscane) Les gnudi di ricotta (appelés aussi malfatti selon les endroits) sont de très délicats gnocchi composés[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]

Ce midi, des quenelles de poisson blanc et des palets de saumon sésame et la sauce à la mâche. Ces deux recettes sont inspirées librement de Tasca de Elvira,[...]

Depuis que j'en ai un jour gouté à NYC, je suis devenue fan de de ces "crêpes de maïs garnies" appelées tortillas . Impossible de faire le voyage à Big Apple[...]

La soupe de cresson est l'une des premières publiées sur le blog, j'en prépare régulièrement, sa saveur fine et délicatement poivrée est toujours appréciée.[...]

Nous sommes déjà en Mars , le printemps arrive à grands pas , le soleil montre le bout de son nez et les pique niques sont de nouveau d'actualité (même si[...]

Nombre de personnes - + 8 feuilles de brick 1 demi de foie gras Poivre Sel Roquette Cresson Compote d'oignons Figue fraîches (1/2 par personne) J'ajoute à ma[...]