Desserts sans raviolis

Une recette faite en TP de CAP. Je n'aime pas ça et en plus j'avais raté ma crème ce jour-là :( Ingrédients ( pour un cercle de 18cm ) pâte sucrée amande[...]

Tarte aux abricots et à la crème de lavande Ingrédients (tarte pour 8) : Pour la pâte sablée : 250g de farine (ou 200g de farine + 100g de poudre d'amandes)[...]

Ce mois ci, j'ai décidé de participer à culinoversions . C'est une première pour moi mais comment résister avec ce thème de saison: Les tartelettes aux fruits[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 31 ème édition, c'est Marion et Cyrielle d u Blog Petits Pois qui ont décidé du thème. Leur thème : "les petites[...]

Happy Tu B'Shevat à tous et à toutes !! ט"ו בשבט שמח Aujourd'hui pour la fête je vous ai préparé une belle tarte aux fruits et sa crème pâtissière avec la pâte[...]

Les fraises sont si bonnes en ce moment qu'on ne peut pas les louper Quoi de meilleur en ce moment qu'une bonne tarte aux fraises pour votre dessert mais il[...]

"J'aime pas les groseilles rouges", ni crues, ni cuites (tartes, gelée...)! Je les trouve trop acides, et je ne suis pas fan du goût! ...alors pourquoi ce[...]

Une idée qui a germé suite à un article sur le sympathique blog des Haricots Diaboliques . Bref, me voilà partie avec mes pèches blanches et plates que j'avais[...]

j'avais fait cette délicieuses tarte l'année passée et toute la famille avait adoré ce dessert alors pourquoi ne pas la ressortir et la refaire les melons[...]

Et oui, encore une recette sucré avec du potimarron ! Rassurez vous, j'en ai aussi fait un velouté comme celui-ci , toutes les courges étant interchangeables.[...]

Ma grand-mère paternelle, la cuisinière par excellence de la famille, m'a remis un pot de marmelade à l'orange lorsque je lui ai rendu visite la semaine[...]

Ce mois ci, j'ai décidé de participer à  culinoversions . C'est une première pour moi  mais comment résister avec ce thème de saison: Les tartelettes aux[...]

J'ai franchi le pas ! Depuis que Estelle ( le hamburger et le croissant ) avait publié un article sur son cours de cuisine sur la ganache , j'avais une[...]

C'est dimanche et le dimanche c'est permis  Voilà un gâteau pour votre dessert à vous damner ! j'ai craqué pour cette délicieuse tarte ,  j'ai trouvé la[...]

En ce moment j’ai la tête qui tourne. J’ai la tête qui tourne quand je ne prends pas de petit déj’ et que je vais à ma séance de piscine annuelle quotidienne.[...]

Ingrédients: Pour la pâte sablée au choconoisettes épicée : 190 g de farine type 55 30 g de poudre de noisettes 10 g de cacao non sucré 120 g de beurre 60 g[...]

Panna cotta au parmesan et aux poires Et voilà pour conclure mon menu de la semaine au parmesan , après le risotto , les roulés de viande et le gratin de[...]

Les fraises sont si bonnes en ce moment qu'on ne peut pas les louper Quoi de meilleur en ce moment qu'une bonne tarte aux fraises pour votre dessert mais il[...]