Desserts sans olivettes amande

La tarte tatin revisitée façon C. Michalak , une idée parfaite pour donner un coup de jeune à ce dessert bien classique. Le principe est de couper des pomme s[...]

Voila des cupcakes que j'ai réalisé y a un bon bout de temps, à base de  fraises et de crème mousseline c'était bien gourmand du coup j'ai refait la même[...]

  Des cupcakes 100%  chocolat difficile de passer à côté!!!! Ils sont bien moelleux et très intense au goût, avis aux amateurs. La pointe de café sert à[...]

 la mousse !!!! ce dessert qui fait saliver plus d'un....y compris moi. Du plu simple appareil jusqu'au compliqué, on envie de tester toutes les versions qui[...]

Envie de cupcakes ? en voici mes premiers pour cette nouvelle année A base de bananes , ils sont bien moelleux et fondants surmontés d'un  glaçage au fromage[...]

 Voici un dessert bien gourmand et rapide à réaliser. des trifles   composées de chocolat, de spéculoos , de bananes et de pépites  au chocolat de plus elles[...]

On se régale à l'anglaise avec des scones au babeurre Se sont de petits cakes britanniques d'origine écossaises qu'on déguste accompagnés de crème fouettée ou[...]

Pour changer du traditionnel baba voici son cousin le savarin. La pâte à savarin est une pâte levée, imbibée après cuisson. Celui que je vous propose[...]

Ce fourrage à la vanille fait le bonheur des éclairs, profiteroles, mille-feuilles et gros gâteaux d'anniversaire. La réalisation est très simple en respectant[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette simple pour l'apéritif mais très goûteuse.....parole de gourmande. Des sandwishs de madeleines salées aux herbes et[...]

Pour changer un peu je vous propose un pudding simple à réaliser, à base de carottes, de poulet et d'épices. Parfait pour être servi au dîner accompagné d'une[...]

Voici des muffins très simples à base de pommes et de caramel au beurre salé, une association qui a fait ses preuves et qui ravie plus d'un palais! Pour[...]

En feuilletant mes magazines, j'ai craqué sur cette recette de tarte au citron caramélisée. Pas de couche meringuée mais caramélisée qui contrebalance la crème[...]

Le soleil refait surface et quoi de mieux qu'un bon dessert glacé! Un parfait glacé au pralin et au café qui nécessite aucunement une  sorbetière et qui se[...]