Desserts sans pralin

. Recette tirée d'un maraboutchef - 250 g beurre pommade - 80 g sucre glace - 125 gr de crème pâtisssière instantanée (bird's custard en l'occurence) - 150 gr[...]

. Pas vraiment une recette mais plutôt une heureuse association et surtout ma première chantilly maison réalisée au Siphon . ça faisait longtemps que j'en[...]

- 6 blancs d'oeufs - 450 gr de sucre - 2 càs de maïzena - 500 ml de crème liquide entière - 100 gr de sucre glace - 6 pêches, quelques kiwis A faire la[...]

Une recette du site odélices (j'ai mis un peu moins de sucre) - 230 gr farine avec levure - 130 gr sucre - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 80 ml d'huile - 125 ml[...]

Une recette du site odélices (j'ai mis un peu moins de sucre) - 230 gr farine avec levure - 130 gr sucre - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 80 ml d'huile - 125 ml[...]

C'est à dire, bien chocolatés mais pas trop quand même et "chewy"... 35 gr farine 5 gr cacao 70 gr chocolat noir 80 gr chocolat au lait 30 gr de beurre 140 gr[...]

Pour deux douzaines de cupcakes : Le topping : - 250 gr de mascarpone - 4 gouttes d'huile essentielle de menthe - 4 gouttes d'huile essentielle de citron[...]