Desserts sans maizena gingembre

Une deuxième recette tirée du dernier numéro de fou de Pâtisserie, une recette de cheesecake aérien par Julien Delhome. Un dessert ultra gourmand comme un[...]

De retour avec de belles vacances, je rattrape mon retard dans les publications gourmandes ;)  Pour commencer, voici des cupcakes sans gluten réalisés en[...]

J’ai voulu nous faire plaisir en réalisant cet entremets délicieux et pas trop sucré. Ma recette est pour 4 personnes : Pour les sablés épais : 125 g de[...]

J’ai récemment reçu un courriel d’un lecteur qui me demandait comment remplacer les œufs dans une recette. Je lui ai répondu qu’il pouvait substitu er un oeuf[...]

Aujourd'hui je participe au tour léger, d' Un Tour En Cuisine J'avais très envie d'y participer parce que j'essaie au maximum de faire des desserts légers.[...]

Sablé noisette, crème chiboust vanille, compote de rhubarbe et coulis de fraises Un dessert bien de saison, avec fraises et rhubarbe , un dessert qui fait[...]

Pour ma participation au blog Culino Versions sur le thème panna cotta, proposé par Michelle du blog Plaisirs de la maison en ce mois d'août, je propose cette[...]

Samedi dernier j'ai fêté mes 31 ans (que j'ai eu le 18) avec la famille de Monsieur KC. À cette occasion, j'ai réalisé un fraisier revisité ou un opéra aux[...]