Desserts sans pecorino cabillaud

Récemment je vous proposais un tiramisu classique à l'italienne et me voici, ce jour-ci avec ma version saguenéenne à la mode de la boréalie. Confectionné[...]

❥ ... mes petits muffins " écureuils " du dimanche matin ❥ Je m'émerveille toujours de constater la magie qui s'empare de ma cuisine lorsqu'il[...]

Monomanie, définition :  1. Obsession pour une idée ou un sujet donné. 2. Concentration intense ou enthousiasme exagéré pour un sujet ou une idée[...]

Ingrédients pour 24 personnes : 1l de bouillon de jambon fumé 600 ml de babeurre 30 ml de sauce anglaise 10 ml de  sauce piquante Crème de Bourbon 30 ml[...]

La déclinaison est infinie. Ce qui est bien avec le foie gras , c'est qu'il se prête aussi bien aux recettes salées qu'aux recettes sucrées . La preuve en[...]

Joanna du blog  cupcakista m'a gentiment propos é de participer à son concours Christmas cupcakes, j'ai donc accept é le d éfi. Mes cupcakes  festifs sont[...]

... Modalités du " Concours des 1000 followers " en-bas de ce post } ♥ ♥ ♥ La tatin, je pensais qu'elle était réservée aux pro. Moi ... le caramel ... je[...]

Comme une envie d'essayer un classique de la cuisine française mais version salée ! Une profusion d'idées se bousculent alors dans mon esprit. Mais un petit[...]

multi-graines & flocons, épices & douceurs, rien que ça ! } ** L'idée de commencer ce billet comme j'ai inauguré le précédent fait écho en moi telle une[...]

Le défi des Daring Bakers nous était proposé par Erica’s Edibles . Ce mois-ci, il fallait réaliser un baklava dont les pâtes filo étaient faites maison. C'est[...]

Des petites madeleines salées en apéritif ça change un peu ! et quand c'est avec du vieux cantal c'est encore mieux ! Une bouchée pour 3 saveurs : le fondant[...]

Le premier défi Daring Bakers de l'année aurait pu être plus compliqué. Nous avions comme consigne de préparer des simples scones à partir d'une recette de[...]

Hello tout le monde! J’aimerais vous parler un peu des graines de chia. Cela fait un petit moment que j’en consomme et j’adore. C’est[...]

J'aime découvrir de nouvelles façons de s'alimenter, tester d'autres voies ... J'ai pu me frotter récemment à la cuisine crue avec deux produits de chez[...]