Desserts sans romano coques

Le défi du mois d'août ne pouvait pas mieux tomber! Moi qui adore faire des chocolats et des confiseries (vous le voyez à chaque temps des fêtes), le thème de[...]

Bon, maintenant que vous avez des idées pour l'apéritif, les entrées, les plats, on peut passer au dessert? C'est l'incontournable que les petits comme les[...]

Pour le défi Daring Bakers de mai 2011, présenté par Emma de  Cook, craft, grow  et par Jenny de Purple house dirt, il fallait préparer une marquise au[...]

Tous mes bonbons, chocolats, chocolats fourrés et truffes!   BONBONS Jujubes au raisin Loukoums à la rose Écorces de pamplemousse confites   Caramels au cidre[...]

Le Fraisier est un classique assez connu des français, mais pas très répandu en Amérique du Nord. Il est composé d'un gâteau génoise ou chiffon imbibé de[...]

Voici la traditionnelle recette du jeudi. Une recette de saison, toute douce et réconfortante, et surtout très gourmande. La "comfort-food" ou la nourriture[...]

Ces brownies ne sont pas pour les faibles, oh non... Faut pas avoir peur de s'imbiber un peu, car eux ne se gênent pas... Voici les meilleures brownies aux[...]

Pour les fêtes, j'avais une très grosse envie de profiteroles. Ces petits choux garnis de glace et accompagnés d'une sauce au chocolat chaude sont toujours[...]

Nombre de personnes - + Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine Pour l'arôme : zeste de citron (ou vanille : 1 sachet de sucre vanillé) 1/2[...]

Le défi de ce mois-ci était simple, mais je l'ai absolument adoré! Moi qui pensais que je n'aimais pas vraiment la panna cotta, c'est que je n'avais pas[...]

Nombre de personnes - + 5 pommes 6 pains aux laits rassis 3 oeufs 40 g de beurre 40 cl de lait 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères[...]

Je suis de retour de voyage! Je vous en parlerez plus longuement dans deux jours, car avant de publier un billet sur mon aventure, je devais publier celui[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]