Desserts sans groseille noisette zeste

La saison des oranges amères (appelées orange de Séville en Angleterre) est très courte, quelques semaines au plus. Et comme en plus ce n'est pas un fruit[...]

  Le sablé à la confiture… Un de mes plus beaux souvenirs culinaires d’enfance… C’était ma pâtisserie préférée lorsque j’étais enfant… J’adorais déguster les[...]

Une envie de glace me prend comme si le soleil y était pour quelque chose!! Les températures sont étonnamment élevées depuis quelques jours ;) Une glace[...]

Je suis de retour après quelques mois d’absence, période durant laquelle j’ai tout simplement profité du beau temps. Maintenant que la température est plus[...]

" Et si tu t'inscrivais à MasterChef ? " cette simple phrase répétée encore et encore par mon chéri a eu raison de mon sentiment plus que mitigé face aux[...]

Voici la traditionnelle recette du jeudi. Une recette de saison, toute douce et réconfortante, et surtout très gourmande. La "comfort-food" ou la nourriture[...]

 Comme vous pouvez le constater, je suis toujours en train de concocter des gourmandises maison pour mes paniers gourmands. Depuis l'an passé, j'avais dans la[...]

En Avril dernier, Mamina a contacté quelques bloggueurs pour nous proposer de recevoir un panier gourmand composé de mignonnettes de sirops et de purées de[...]

Le secret de la tarte tatin, c'est la patience : il faut attendre 2 heures avant de la démouler. En refroidissant, la pectine contenue dans les pommes va se[...]

Pour le biscuit cuillère spéculoos: 3 oeuf 90 g de sucre semoule 60 g de farine tamisée 30 g de maïzena spéculoos Pour la crème café: 125 g de lait café 20 g[...]

Ayé je rentre bientôt au bercail (finie pour moi l’aventure Londonienne, snif’)… mais entre deux cartons, je ne rate pas l’occasion de profiter d’un bon tea[...]

La pâte sucrée: 15 g d' amande 30 g de fécule de pomme de terre 110 g de farine 1 pincée de sel fin 50 g de sucre glace 55 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de[...]

 Candy and chocolate ^^, I know everyone love it!!!! And for me making any kinds of candy or chocolate makes me so happy. This month "August 2011 Daring[...]