Desserts sans maïzena tequila

Une tarte sucrée salée avec des llégumes caramélisés au miel ... Un pure délice... C'était très bon ! Ingrédients pour 6 personnes 1 petite aubergine 2[...]

Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou du coulis de tomates * 4[...]

Je sais pas vous, mais moi avec ces chaleurs, la seule et unique chose que j'arrive à avaler et qui me fasse vraiment envie en dehors de grands litres d'eau[...]

Véritable coup de coeur pour cette recette vraiment très simple mais très agréable. Je lui trouve même un côté chic surtout en la présentant dans un verre à[...]

Comment ça encore une recette de pâtes cette semaine sur ce blog ? Et en plus encore avec de la ricotta ! C'est une obsession ? ;-) Pas vraiment, je vous[...]

Chips d'aubergine Versione italiana più giù Au tout début du blog, grandement inspirée (je plaisante ;-) je vous avais proposé une version revisitée de ce[...]

Il était temps pour ce blog de compter parmi ses articles une recette de pâtes. La cuisine familiale n'est rien sans ses plats de pâtes, que ce soit en Italie[...]

Trop d'idées tue les idées! Mon cerveau fourmillait de recettes de St Valentin à tenter et de mises en place étonnantes, mais je me suis vite calmée en me[...]

Pour 2 personnes: 250g de ricotta 75g de farine 1 oeuf 50g de parmesan râpé 1/4 de cuillère à café de sel 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 20cl de crème[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 12 tranches d'aubergines grillées 2 cc d'huile d'olive 210 g de ricotta 100 g de tomates séchées 1 tasse de bouillon de légumes[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 12 tranches d'aubergines grillées 200 g de ricotta 100 g de tomates confites maison 2 cc d'huile d'olive 1 échalote ciselée 1 cs[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 1 aubergine 150 g de ricotta 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 3 cc d'huile d'olive Fleur de sel et poivre du moulin Couper[...]