Desserts sans maïzena tequila

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Après les verrines, les cuillères, c’est la mode des bonbons : bonbons d’aubergines, bonbons de bœuf et fromage, bonbons de foie gras et magret fumé etc. Une[...]

Mon homme déteste l'aubergine. J'ai pris le relais de sa maman il y a 12 ans passée pour tenter de trouver une recette en contenant et qu'il apprécierait...[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 12 tranches d'aubergines grillées 2 cc d'huile d'olive 210 g de ricotta 100 g de tomates séchées 1 tasse de bouillon de légumes[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 12 tranches d'aubergines grillées 200 g de ricotta 100 g de tomates confites maison 2 cc d'huile d'olive 1 échalote ciselée 1 cs[...]

crédit photo hellopro Cette semaine le journal Sept jours à Brest propose un numéro spécial été ! J'y contribue en proposant un menu tout barbecue ! De[...]

Mon jardin regorge de tomates rouges énormes, charnues et gorgées de soleil. Alors en ce moment, c’est coulis et préparations variées. Aujourd’hui[...]

Bonour Bonjour ! :) Nous y voici nous y voilà ! ------------------------------------------------------------------------------------------------ {C'est avec[...]

Bonour Bonjour ! :) Nous y voici nous y voilà ! ------------------------------------------------------------------------------------------------ {C'est avec[...]

Après les verrines, les cuillères, c’est la mode des bonbons : bonbons d’aubergines, bonbons de bœuf et fromage, bonbons de foie gras et magret[...]

Tatin avec sa salade et le jambon de Vendée La tarte Tatin a longtemps et exclusivement été un dessert aux pommes, mais des Chefs inventifs et talentueux, ont[...]

Pour les roulés d' aubergines - 3 Aubergines longues - Huile d'Olive - 200 gr de ricotta - 1 belle échalote - 1 citron jaune (zeste & jus) - Quelques feuilles[...]

Une recette parfaite pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants. À servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ; simplement[...]

Depuis que j'ai découvert la Tatin salée j'ai envie de tester avec toutes sortes de légumes. Les tomates cerises et les piquillos se sont avérés de vraies[...]