Desserts sans tomme

Le défi des Daring Bakers nous était proposé par Erica’s Edibles . Ce mois-ci, il fallait réaliser un baklava dont les pâtes filo étaient faites maison. C'est[...]

Le défi du mois d'août ne pouvait pas mieux tomber! Moi qui adore faire des chocolats et des confiseries (vous le voyez à chaque temps des fêtes), le thème de[...]

Ce mois-ci, nous avons eu comme défi de réaliser un baklava, la pâtisserie grecque classique à étages à base de pâte phyllo, de noix et de sirop sucré au[...]

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais je suis "très tarte" en ce moment ,je teste différentes formes , les pâtes ... Aujourd'hui c'est une tarte[...]

Le défi de ce mois-ci en était tout un. J'ai eu bien du plaisir à fabriquer ma pâte, et je crois que je l'ai pas mal réussi, mais je ne crois pas que je vais[...]

Je dois cette recette à mon métier, un vrai bonheur mais qui n'a rien à voir avec la cuisine dans la vie. La maman d'une collègue qui fut autrefois ma[...]

Je voulais apporter des petits cadeaux à grignoter, alors suivant ma nouvelle passion pour les sablés, j'ai tenté la pâte sablée à de multiples goûts (et[...]

Les macarons risquent de refleurir par ici. J'ai une grosse commande de macarons que je suis contente d'honorer. Il me reste deux mois pour tester les parfums[...]

Comme tu peux le constater, Voyageur, le Chaudron est en mode pumpkin cereal killer  : après les tartelettes d’Halloween , il est passé au Granola en[...]

Je voulais apporter des petits cadeaux à grignoter, alors suivant ma nouvelle passion pour les sablés, j'ai tenté la pâte sablée à de multiples goûts (et[...]