Desserts sans volaille

Voici le gâteau d'anniversaire de mon Papa ! La recette provient d'un des derniers Cuisine et Vins de France. La seule modification effectuée a été de mettre[...]

Bonjour à tous ! Comme prévu, voici la recette de ma bûche 2015 (il n'est pas encore dit que je n'en fasse pas d'autres dans les prochaines semaines, mais[...]

Vous connaissez ma devise en cuisine : rien ne se perd tout se recycle ! Il me restait du crémeux pistache et du confit de cerises après mes choux alors j'ai[...]

L'année dernière, la récolte des cerises à été assez abondante (contrairement à cette année... en tout cas chez nous, enfin chez mes parents je veux dire!).[...]

Ce dessert a été nommé en l'honneur d' Anna PAVLOVA , grande ballerine russe (au début du XX ème siècle) connue dans le monde entier. Il a été inventé après[...]

Je tiens à m'excuser de mon manque d'assiduité ces derniers temps, mais au risque de me répéter je suis un peu débordée en ce moment. Je profite donc de[...]

J'aurais aussi pu ajouter dans le titre "Que faire avec un reste de pâte à choux?" Je continue à vous proposer des recettes qui permettent d'utiliser des[...]

pour les amateurs du petit fruit rouge et pour les gourmands ! pour une petite tarte : Laver et dénoyauter 300 g de cerises. Dans une casserole, faire fondre[...]

Clafoutis aux grosses prunes jaunes On adore les clafoutis et ces belles prunes jaunes qui passent au rouge, me tentent toujours. Un dessert extra de saison[...]

- 400 g de cerises dénoyautées - 3 oeufs - 200 g de crème liquide - 50 g de maïzena - 25 cl de lait - 100 g de sucre - 50 g de pâte de pistache (ou 50 g de[...]

Génoise : - 4 oeufs - 40 g de fructose - 30 g de maïzena - 50 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - Vanille - Confiture rouge au choix Crémeux[...]

Un joli gâteau aux fraises pour la plus gentille des mamans! Il y a plein de douceur dans ce gâteau... La ricotta, l'amande et la fraise se marient à[...]