Desserts sans lavande fécule

Et non, ce lundi ce n'est pas ravioli ! Mais un modèle assez peu courant : les rotelles. Ce sont des De Cecco trouvées en Allemagne (les Allemands adorent la[...]

Versione italiana più giù La quiche est pour moi symbole de la France (et de la Lorraine). C'était une des spécialités de ma grand-mère maternelle et puis de[...]

Versione italiana più giù Des restes de repas, du cresson bien endormi, de la ricotta, ma bien aimée et des farines qui sont presque devenues une collection[...]

Sablés salés aux pistaches Versione italiana più giù Les biscuits apéritifs ou les sablés salés sont toujours bienvenus. Je trouve qu'ils sont accueillants,[...]

Ravioli betterave, ricotta et pavot Versione italiana più giù Petit voyage au Nord Nord de l'Italie au milieu des montagnes Dolomites, en Vénitie, avec des[...]

Raviolis ricotta épinards Versione italiana più giù Ah les ravioli ricotta et épinards ! Parmi les ravioli préférés de notre famille mais également de la[...]

  Le cavatelli est une pâte courte, roulée pour former une fente qui lui permet de retenir plus de sauce. Traditionnellement, le cavatelli est fait à la main[...]

& oui! Un plat de pâtes :) C'est facile, c'est rapide et c'est bon! Le fait de faire ce plat dans des coquilles géantes fait aussi différent. C'est dans le[...]

Au grand désespoir de Monsieur , les plats de pâtes se font de plus en plus rares dans notre petit nid. Réflexion faite et entendue, j'ai tenté de satisfaire[...]

Samedi 9 Décembre 2006 Youpi, aujourd'hui, en ouvrant mes volets, et ce n'est pas facile d'ouvrir ses volets roulants ,- même pas électriques, les volets -,[...]

Cela fait un bon moment que je dois poster ce billet sur Rome: Nous y sommes allés en novembre, et depuis, tout s'est enchainé! Décembre a été consacré à la[...]

Une petite pause dans la rétrospective du sucré du temps des fêtes pour vous présenter un excellent plat salé. D'ailleurs, croyez-en ma parole, ces gnocchi[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On ne mange jamais assez de légumes. Notre consommation reste trop faible par rapport à l’apport de légumes que[...]

Ce jour-là, j'avais une belle portions de courgettes de mon panier bio, de la viande hachée et aucune idée de comment les assembler sans que cela finisse ni[...]

Brownies aux cacahouètes Comment ça un brownie bien chocolaté et fondant avec la touche de cacahouètes en plein mois de juillet ? Surtout de ma part qui ne[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Samedi après-midi, nous sommes allés à la cueillette de Viletain pour la dernière journée de la saison. Nous avons fait le plein de légumes et de pommes. Nous[...]

Versione italiana più giù Qu'il est bon de se réveiller le matin avec ce cake orange, fondant et parfumé... aux saveurs d'Italie. Je suis toujours[...]