Desserts sans gingembre lait

Ingrédients : 265g de Philadelphia 60g de sucre 5g de farine 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 2 feuille de gélatine 50g de jus de pomme 1 paquet de cookies au[...]

Ingrédients : Biscuit roulé 4 oeufs 60g de sucre 40g de beurre 20g Maizena 20g de farine 1 càs de cacao non sucré Mousse 1 feuille de gélatine 150g de chocolat[...]

Ingrédients : Pour le cheesecake 400g de Philadelphia 2 oeufs 5 càs de sucre 1 càc d'extrait de vanille Pour le brownie 3oeufs 100g de sucre 150g de chocolat[...]

Recette de du blog Carnets Parisiens, faits avec une meringue italienne, un sirop de sucre à 110°C. Comme dirait si gentiment mon père "enfin des[...]

Ingrédients : Le biscuit Joconde 30g de farine fluide 20g de beurre 100g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 3 oeufs entiers 3 blancs d'oeufs 15g de sucre[...]

Ingrédients : Biscuit : 120g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure 4 oeufs Sirop: 100mL d'eau 50g sucre 2 càs de rhum Garniture : 1 pot de mascarpone 2[...]