Desserts sans grenouilles

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour la recette du caramel liquide 130 g Caramel liquide Préparation 1 Crème pâtissière au caramel - 1.1[...]

Dans une petite casserole , placer le sucre et l'eau, caraméliser en surveillant attentivement la coloration du sucre qui doit être brun ni clair[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour peler les amandes 450 g d'eau Préparation 1 Préparons les amandes d'abricots... Casser les noyaux.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour peler les amandes 450 g d'eau Préparation 1 Laver , enlever la queue des abricots , dénoyauter[...]

Pour le sirop , dans une casserole, ajouter le sucre, la vanille, l'eau. Porter à ébullition pendant 10 minutes. Verser le sirop dans un pichet , ajouter le[...]

Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes à 700 Watts pendant 1 min environ. Verser la crème avec le beurre. Dans le saladier,[...]

Couper les brioches en petits dés. Dans le bol du blender , placer le sucre, le rhum, la vanille liquide, les oeufs. Dans le bol du blender , ajouter[...]