Ce mois-ci, je me suis inscrite à la BatailleFood 8! J'ai beaucoup aimé participer à celle d'avant, j'ai donc eu envie de retenter l'expérience. L'idée de[...]

J'adore les fondants au chocolat, mais je n'en fais pas souvent car finalement, ce n'est pas tellement original ! Mais, la semaine dernière, je suis tombée sur[...]

Ce matin, je suis allée faire un tour dans mon petit magasin de farines spéciales, et j'ai trouvé une nouveauté: de la farine d'épeautre. Il y avait beaucoup[...]

Et voilà nous y sommes, une toute nouvelle année qui commence! J'espère que vous avez tous passé d'excellentes fêtes de fin d'années, que Monsieur Papa Noël[...]

Dîner de Noël entre amis: acte 2! Après les mini croissants de l'apéritif, nous voici lancé dans la confection d'une bonne viande pour le plat. Et la dinde[...]

Vite, vite, encore une petite idée de recette pour un apéritif de fêtes réussi! Pour moi, l'idée est venue assez facilement: une pâte feuilletée au frigo, des[...]

Aujourd'hui, je sors de mes placards un grand filet d'oignons pour en faire un bon confit. Quoi de mieux pour accompagner votre foie gras? Je vous laisse[...]

Avec Monsieur Mignon, nous avons décidé d'organiser un dîner de Noël entre amis... Alors autant vous dire que de son côté comme du mien, les idées ont fusé! On[...]

Pour 2 personnes: ● 5 tomates ● 1 oignon ● 1 échalote ● 1 gousse d’ail ● huile d’olive ● 1 branche de thym[...]

Pour 2 personnes: ● 2 filets de rascasse ● 1 courgette ● 1 /2 poivron rouge ● 3 branches de persil ● huile d’olive ●[...]

Ingrédients: pour la pâte: ● 250g de sucre ● 2 œufs ● 250g de beurre mou coupé en morceaux ● 1 pincée de sel ● 500g de farine.[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

{pour 2 personnes} ● 2 courgettes rondes ● 1 tomate ● 6 champignons de Paris ● 6 tranches de jambon serrano ● 75g de fromage[...]

{pour 2 personnes} ● 2 filets de poulet ● 2 cuillères à soupe de miel ● 2 cuillères à soupe de graines de sésame ● roquette ●[...]

Avez-vous déjà mangé un bon pain noir à la farine de seigle? Nous, oui ! Au Danemark, le pain de seigle, c'est la religion et... Qu'est-ce que c'est bon ![...]