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4 personnes, 4 pp 1 belle raie (500 g de chair cuite) poivre rose thym citron 100 g de framboises 8 cs de vinaigre de framboise 2 échalottes 4 cc d'huile d'olive sel et poivre 100 g de roquette asperges blanches Déposer le thym dans l'eau du cuiseur vapeur, déposer une feuil [...]
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