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Avec le froid qui revient, j'avais vraiment envie de me réchauffer avec un délicieux velouté de châtaignes. J'ai toujours un paquet de châtaignes au congélateur en cas d'urgence qui reste des fêtes de fin d'année. Les plus de cette recette: sa rapidité, son goût, son côté chic pour [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- poivre
- oignon
- lait
- bouillon
- huile
- volaille
- lard
- bacon
- cassis
- châtaignes
- chantilly
- chanterelles
- olive
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- poivre
- oignon
- lait
- bouillon
- huile
- volaille
- lard
- bacon
- cassis
- châtaignes
- chantilly
- chanterelles
- olive
- creme
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