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Merlu en croûte de tomate

Source: http://les-delices-d-alice.blogspot.com

Directives

Il y a déjà plusieurs mois j'ai assisté à un cours de cuisine chez le chef lyonnais Philippe Lechat. Le format m'a un peu déroutée à vrai dire : on avait trois plats à préparer mais on faisait tous une tâche (genre certains épluchent les légumes, d'autres font le sirop pour la soupe de fruits [...]

Lire la recette au temps de les-delices-d-alice.blogspot.com

Ingrédients

  • beurre
  • basilic
  • coquillettes
  • coques
  • daurade

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • basilic
  • coquillettes
  • coques
  • daurade

Difficulté: Difficile


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