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1 portion = 420 calories Pour 6 personnes Ingrédients 1 lb (500 g) de gros pétoncles 1/4 c. à thé (1 ml) de sel Poivre noir frais moulu 2 c. à soupe (30 ml) de beurre 3 gousses d'ail hachées fin 1/2 tasse (125 ml) de vin blanc sec 1/4 tasse (50 ml) de fond de poisson ou de bouill [...]
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