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Associer des fraises et des tomates, ça oui, je connaissais l'accord depuis longtemps. Ajouter du boudin noir à ces deux ingrédients, cela m'avait fortement intriguée. Ce mélange étonnant de Wim van Gorp, chef du restaurant Comme chez maman , trouvé dans le dernier numéro de Régal m [...]
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