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La recette d'origine, la farce était pour farcir de la truite ou un saumon. La farce est délicieuse et donne bon goût au saumon. Par contre je suis un peu déçue de la sauce, elle goûte trop le vin peut-être parce que je n'ai pas mis de poivre rose (j'en avais pas), peut-êt [...]
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