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Directives
1 coeur de céleri en branches 200 g de céleri-rave 2 endives Pour la sauce: 1 c. à soupe de vinaigre 1 c. à café de moutarde 1 jaune d'oeuf 2 dl d'huile 2 tranches de jambon d'York 100 g de champignons de couche 1 betterave rouge cuite 2 pommes de terre cuite [...]
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Ingrédients
- persil
- citron
- salade
- herbes
- moutarde
- cerfeuil
- céleri
- jambon
- endives
- rave
- oeuf
- betterave
- cafe
- champignon
- légume
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- cerfeuil
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