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Ingrédients : - 750g à 1kg d'endives - 4 à 5 grosses échalotes - 40g de beurre - 250g de lardons fumés - 1 c.c de curry - sucre roux ou cassonade - pâte feuilletée pur beurre Emincer les échalotes et les faire blanchir dans une noisette de beurre. Incorporer [...]
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