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Quand j'ai vu les malfatti de Silvia il y a quelques semaines, j'ai eu très envie d'essayer ces sortes de gnocchi toscan aux épinards et à la ricotta. Forcément, j'y ai mis mon grain de sel et j'ai remplacé la ricotta par un mélange de faisselle et de fromage de chèvre. Après, j'ai adapté selon [...]
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