Poulet coco avec citron

Ingrédients (Pour 3 personnes) : - Trois tomates - Un gros blanc de poulet (ou deux) - 20cl de crème de coco - 1 cac de pâte de curry rouge - 3 paquets de mì[...]

Cette recette est dédié à mon copain "Minou"qui après avoir fait un trip de quelques mois avec un passage en Thaïlande, m'a demandé de lui faire une recette[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,5 kg 40 cl de lait de coco 1 tasse de arachide natures (grillées mais non salées) 1 bâton de cannelle 15 cardamomes 3[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 2 pommes (boskoop ou reinette) 100 g de oignon 100 g de jambon 20 cl de lait de coco Crême fraîche 1 citron vert 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 6 cuisses de poulet 200 ml de lait de coco 2 carottes 1 poivron rouge 2 tomates 2 bâtons de citronnelle 2 oignons Pour la marinade : 1[...]

Nombre de personnes - + 4 poulets fermier 1 botte de citronnelle (ou à défaut, de la citronelle séchée) 40 cl de lait de coco Poivre Sel 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 5 blancs de poulet 200 ml de lait de coco non sucré 2 cuillères à soupe de pâte de colombo 20 cl de eau 1 gousse de ail 1 échalote[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 20 cl de crème de coco (ou de lait de coco) 1 cuillère à café de tandoori (à défaut, du curry) 1/2 banane 1[...]