Pain de campagne sans avocat châtaignes épices faisan

La Parenthèse Enchantée : Pour réaliser un véritable pain de campagne, il faut travailler sur poolish. La poolish, c'est un mélange d'eau, de levure et de[...]

La recette: 240 ml d'eau tiède 1/2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel 2 c à c de sucre 280 g de farine T 55 80 g de farine de seigle 1 c à c de levure [...]

J'ai eu envie de tester une grosse boule de pain de campagne, car un bon pain fait maison, il n'y a rien de meilleur ! Une fois que j'ai eu fais ma pâte et que[...]

J'aime bien faire mon pain moi-même, et après plusieurs tentatives, je suis contente du résultat obtenu, voici ma recette pour le pain de campagne: Ingrédients[...]

- 340 ml d'eau tiède - 500 g de farine "spécial pain de campagne"(la levure est incorporée sinon 1 sachet de levure boulanger) - 2 cuillère à soupes d'huile[...]

500 g de farine type 55 25 g de levure de boulanger fraîche 20 cl d'eau tiède 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel Préparation ÉTAPE 1 Émiettez la[...]

Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait mon pain au four, et j'avoue que ça me manquait! Quel bonheur un bon pain avec un morceau de bon fromage! C'est[...]

Recette inspirée de 300 recettes, 300 photographies de Rebecca Pugnal. J'ai modifié certaines choses! Ingrédients 300g de farine spéciale pain de campagne[...]

Nombre de pain - + 30 cl de eau tiède 1.5 cuillères à café de Sel 500 g de farine à pain de campagne 1 sachet de levure boulangère 2 oignons 250 g de lardons[...]