Focaccia sans endives sirop

Inspirée d'une recette donnée par Nougat.Ce focaccia est différent du fait qu'il est en croûte double, on farci le centre et non le dessus. Très bon froid ou[...]

Depuis que j'ai découvert cette recette il y a environ deux ans, je la refais régulièrement. Il s'agit d'une fougasse méridionale, garnie aux olives noires et[...]

Focaccia aux courgettes Une belle focaccia aux courgettes et aux pignons pour se sentir en été en Italie ça vous dit ? Un retour du marché, de belles[...]

La focaccia est généralement pressée à la main en une couche épaisse de pâte cuite au four. De l`huile d’olive est badigeonné sur la pâte avec de[...]

Pour une grosse focaccia: La pâte : 220 g d'eau 60 g d' huile d'olive vierge extra 400 g de farine 100 g de semoule de blé fine 1/2 cube de levure fraîche de[...]

Depuis longtemps je voulais faire une focaccia. C'est Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'Isca qui m'a donne envie avec sa superbe recette . J'ai donc suivi[...]

Une focaccia qui se transforme en un sandwich moelleux et gourmand, idéal pour emmener à la plage ou en pique nique à l'ombre d'un arbre près d'un petit cours[...]

Nombre de personnes - + 1 pain de pâte à pizza "fine" 2 oignons rouges Gruyère râpé Basilic frais ou surgelé Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses[...]

On est très focaccia chez nous en ce moment ! La version au levain de mon amoureux est vraiment super réussie et la mienne, à la levure de boulanger,[...]