Truffes au chocolat

200 grammes de chocolat noir corsé 20 centilitres de crème fraîche liquide 2 c. à soupe de sucre pétillant cacao en poudre vermicelle au chocolat Préparation[...]

200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 100 g de crème liquide Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat noir en morceaux, puis faites-le fondre pendand[...]

300 g de chocolat noir à 64 % 100 g de beurre allégé 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait écrémé 4 cl de crème liquide allégée cacao en[...]

6 loukoums à la rose 200 g de chocolat riche en cacao 100 g de beurre fin 90 g de sucre glace 50 g de cacao amer en poudre 10 cl de créme fraîche épaisse 1[...]

250 g de chocolat noir 60 g de cacao amer en poudre 2 c. à café de lait 2 jaunes d'oeufs 75 g de beurre Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat noir en[...]

200 g de chocolat blanc 100 g de créme 2 jaunes d’œufs 1 petit verre de cognac 80 g de sucre 2 c. à soupe de café noisettes concassées Préparation ÉTAPE 1[...]

200 g de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre glace 50 g de Nutella® 2 jaunes d'œufs 1 sachet de sucre vanillé -Pour le décor : 50 g de noisettes[...]

100 g de chocolat noir à 70% de cacao 4 c. à soupe de cacao en poudre 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 œuf très frais 2 c. à soupe de lait Pour la[...]

300 grammes de chocolat noir 1 grammes gousse de vanille 125 millilitres de crème liquide entière 30 % mat grasse 50 grammes de miel de fleurs ou d'acaccia 40[...]

Pour 35 truffes environ : - Chocolat noir 62% : 200 g - Crème liquide 35 % : 180 g - Menthe fraîche : 20 g - Miel : 2 cuillères à soupe - Beurre : 40 g -[...]

100 g de Marcarpone 200 g dechocolat noir 80 g de sucre impalpable 20 g de crème liquide entière. Pistaches mixées Granulés de chocolat Noix de coco râpée[...]

100 g de crème de riz 125 g de chocolat 100 g de poudre d'amandes 5 cl de kirsch 220 g de sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Versez de l'eau dans un récipient.[...]

250 g de chocolat à 72% de cacao 250 g de chocolat à cuire 50 g de sucre glace 100 g de beurre 250 g de créme liquide cacao amer petites caissettes en papier[...]

100 g chocolat fondant 2 jaunes d'oeufs ½ dl de crème fraîche 50 g cacao non sucré 30 g cacao en poudre extrait de vanille 125 g sucre glace 100 g beurre[...]

Pour les truffes au chocolat noir : - 25 cl de crème liquide entière - 225 g de chocolat Valrhona Caraïbes - 75 g de beurre - 4 cuillères à soupe de chocolat[...]