Truffes au chocolat avec oeuf

300 g de chocolat noir 200 ml de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 100 g de beurre 20 g de sucre 1 c. à soupe de rhum chocolat amer en poudre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 100 g de chocolat noir - 30 g de purée de framboises - 50 g de beurre mou - 50 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - du cacao amer en poudre, ou coco râpée,[...]

Comme promis aussi voici la recette détaillée des truffes au chocolat. Je me suis inspirée cette fois de la recette de marmiton . Ingrédients (pour une[...]

Nombre de personnes - + 180 g de chocolat à croquer 3 cuillères à soupe de beurre 6 cuillères à café de sucre glace 3 Jaunes d'oeufs 3 cuillères à café de[...]