Burger sans gruyère tofu fromage

Ingrédients: 2 poitrine de poulet désossée, sans la peau 1 enveloppe de panure extra-croustillante Shake'n'Bake 1/2 c. à thé de Cayenne 1/2 tasse de[...]

4 pains ciabatta (ou autre) 450 g de dinde 2 poignées de tomates séchées 100 g de feta 200 g d’ épinards 1 oignon (gros) 1 gousse d’ail Coriandre Origan Sel[...]

- 1 1/2 cuillères à café levure sèche - 600 g de farine T55 - 1 cuillère à café sel - 1 cuillère à soupe sucre (pas mis) - 1 oeuf - 185 ml de lait - 125 ml de[...]

660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Coeur de boeuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1 dizaine de[...]

- 6 burgers - 500 g de carottes - 500 g de pommes de terre - 500 g d'haricots verts - 3 cuillères à soupe de purée de sésame - 40 cl de crème fraîche liquide[...]

- 750 g de porc haché maigre - 1/4 tasse de chapelure - 1/4 tasse de ketchup - 3 cuillères à table de sauce teriyaki - 3 cuillères à table de consommé de[...]

170gr de crabe en boite, 4 pommes de terre , 1 oignon rouge, 6 feuilles de laitue , 6 oeufs , 6 pain à burger , 6 cuillères à soupe de sauce tartare, 3[...]

6 pains à burger 800g de lentilles (rincées et égouttées) 1 oignon (haché) 2 cuillères à soupe de persil (haché) 2 tranches de pain (grandes tranches ;[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

- ½ courge giraumon ou muscade de Provence - 2 tasses de farine - 3 cuillères de saindoux - 1 cuillère à café de sel - ½ tasse d'eau chaude - 1 bain d'huile -[...]

Pour 6 pains à burger : 500 gr de farine 20 gr de levure fraîche 30 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre en poudre 8 gr de sel fin 80 gr de beurre (mou)[...]

pour environ 8 galettes: - 200 g de graines de quinoa (déjà cuites) - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 1 tomate - 1 grosse cuillère à soupe de crème[...]

2 pains à burger 400 gr d'émietté de canard (explication sur le blog!) des brisures de foie gras entier de canard 1 citron vert 1 tomate 2 cornichons 3 clous[...]

Pour les "steaks": - 400 g de filets de poisson blanc - 2 échalotes - 6 tranches de pain - 2 oeufs - persil - sel et poivre Pour la sauce aïoli: - 1 jaune[...]

Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d' ail 1 boîte d' haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à partir de[...]