Navarin sans dinde laurier

C'est bientôt Pâques (déjà!), on pense aux repas de famille, aux chocolats, aux œufs dans le jardin, aux fleurs... On a déjà eu un bel aperçu du printemps,[...]

 Ce plat, ça fait des lustres que je désire en faire! Depuis que je me suis trouvée une bergerie où je pourrais me fournir en pièce d'agneau, je n'arrête pas[...]

POUR 6 PERSONNES PREPARATION : 30 MINUTES CUISSON : 1 HEURE 45 1,2 kg d’épaule d’agneau désossée 500 g de navets nouveaux 500 g de carottes fanes 18 petites[...]

Un plat autour de l'agneau pour changer ? J'adore cette viande mais elle est souvent délaissée car certains trouvent son goût trop fort ! Je vous assure[...]

Une recette bien sympathique par ces temps où le ciel se gâte et où il fait un temps hivernal !!!!! J'aime beaucoup le navarin d'agneau, c'est bon et pas[...]

Bonjour, Les légumes nouveaux commencent à arriver. Ils sont un peu en retard à cause du froid. Ils m'ont permis de préparer un plat qui porte bien son nom.[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg d'agneau en morceaux mélangés : haut de gigot, collier, plat de côtes - 8 carottes en botte - 8 navets en bottes - 12[...]

NAVARIN D'AGNEAU AUX LÉGUMES D'AUTOMNE Chaque automne nous achetons un agneau fermier et bien sur il reste les morceaux qui ne sont pas forcément nobles et[...]

Bon alors voici une recette qui a fait fureur avec M.Marmite (mon copain). Nous adorons l'agneau,surtout celui du Québec, pour l'instant dans ma région nous[...]

Pour cette recette, j'ai mis 2 nouveaux partenaires à l'honneur en même temps! Les Truffes et Safrans de Touraine , ainsi que Riso Gallo !!! Ces deux enseignes[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 600g d'agneau 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 boîte d'haricots vert 5 carottes 5 pomme de terre 1 gousse d'ail 1[...]

Une recette printanière que j'adore ! Délicieux et simplissime. Uniquement de bons produits ! Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'épaule d' agneau désossée 2[...]

Juste avant les vacances, la cantine où déjeune mon fils a organisé un menu du Printemps et ils leur ont donné la fiche recette du Navarin d’agneau. Ne[...]

C'est bientôt Pâques (déjà!), on pense aux repas de famille, aux chocolats, aux œufs dans le jardin, aux fleurs... On a déjà eu un bel aperçu du printemps,[...]

POUR 6 PERSONNES PREPARATION : 30 MINUTES CUISSON : 1 HEURE 45 1,2 kg d’épaule d’agneau désossée 500 g de navets nouveaux 500 g de carottes fanes[...]