Sushis sans whisky jambon rattes sorbet menthe

L'an passé, avant de blogger, j'avais participé au défi des darings qui était les sushis. Depuis je refais toujours la même recette de riz, elle est parfaite.[...]

C'est la troisième fois que  je fais des sushis , cette fois une version festive découverte dans un magazine. Il faut un peu de temps et de patience, mais[...]

Avec les tristes événements qui arrivent au Japon, mes sushis sont en deuil et ont donc renoncé aux généreux poissons habituels pour changer leur parure.[...]

Préparer des sushis seuls à la maison, ce n’est pas toujours très motivant. Mais les cuisiner en groupe, ça c’est génial! C’est justement ce que j’ai fait[...]

Voila. C'est fait. J'ai enfin mis en pratique mon dernier cours pris à l'Atelier des Chefs . Je me suis décidée à faire des sushis et des makis. J'ai d'abord[...]

Après les makis salés, j'avais envie de faire des petits sushis et makis sucrés. Ils sont très bons et font beaucoup d'effets... Ingrédients: 1 verre de riz[...]

Voici une recette que j'ai fait pour une série "chocolatée" de la Dépêche du Midi qui la propose aujourd'hui dimanche 22 décembre 2013 dans sa version papier[...]

Mettant en vedette.... mes tofu pétoncles cette fois découpés en "frites" des patates douces frites des carottes râpées du concombre des tomates séchées du[...]

Mettant en vedette.... mes tofu pétoncles cette fois découpés en "frites" des patates douces frites des carottes râpées du concombre des tomates séchées du[...]

Vous n'êtes pas à l'aise pour rouler des sushis ou vous n'avez tout simplement le temps ou la patience ? Plus aucune excuse pour ne pas faire de sushis à la[...]

Voici une recette que j'ai fait pour une série "chocolatée" de la Dépêche du Midi qui la propose aujourd'hui dimanche 22 décembre 2013 dans sa version papier[...]

- 1 concombre - chèvre frais en rondelles - une cs. de crème fraîche - jus de citron - graines de sésame - mélange 5 baies Préparation Etape 1 Mélangez le[...]

Pour 24 à 30 sushis : 500 g de riz long de Camargue la chair de 2 tourteaux frais (ou surgelée) 3 carottes 2 poireaux 3 c.à soupe de ciboulette ciselée 3 c.à[...]

16 bâtonnets de surimi 4 pommes 150 g de saumon fumé 1 citron crème de coco Préparation ÉTAPE 1 Lavez le citron, coupez-le en deux sur une planche de cuisine,[...]

C'est un dessert qui allie tout ce que j'aime : Les crêpes, le riz au lait et les fruits ! C'était l'un des deux desserts que j'avais faits pour la fête de[...]