Lapin sans pastis cailles olive carottes ganache moutarde

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson au wok du foie du lapin 20 g de beurre 150 g de foie de lapin Préparation 1 Préparons les endives...[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réhydrater les pruneaux 500 g d'eau Préparation 1 Une nouvelle recette de Jean, notre fidèle cuisinier[...]

Après quelques mois d'absence me voilà de retour parmi vous. Hier je me suis régalée avec ce délicieux lapin aux saveurs asiatiques et je vais vous donner[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réhydrater les pruneaux 500 g d'eau Préparation 1 Une nouvelle recette de Jean, notre fidèle[...]

Ces petites pâtes souples sont excellentes cuites dans le bouillon, surtout quand on les farcit avec un reste de lapin confit comme je l’ai fait hier, un[...]

Après quelques mois d'absence me voilà de retour parmi vous. Hier je me suis régalée avec ce délicieux lapin aux saveurs asiatiques et je vais vous donner[...]

Un lapin tendre et fondant digne d’un repas pascal, cette fois parfumé aux pommes et aux épices indiennes. Pas surprenant que mon goûteur (et amoureux du[...]

Une recette de lapin sans oignon et sans ail, c’est toujours surprenant. Et avec des épices qu’on utilise plutôt dans les desserts, cannelle et[...]

- 4 courgettes - 1 bouillon cube de légumes - 1 lapin découpé - 3 verres de riz Pour la marinade : - 2 cuillères à café d'ail en poudre - 4 cuillères à soupe[...]

4 cuisses de lapin 2 échalotes 3 gousses d'ail 2 gros oignons quelques feuilles de laurier 1 bouquet de thym 1 boîte de champignons coupés en lamelles 1 boîte[...]

1 lapin coupé en morceaux de 1,5 kg 500 g de tomates 20 pruneaux le jus de 3 oranges 3 oignons 1 poireau 40 g de farine 3 c. à soupe de margarine allégée (à[...]

lapin : 1.4 kg chicorée : 4 c. à café beurre : 100 g carotte : 1 oignon : 1 farine : 4 c. à soupe crème fraîche : 2 c. à soupe huile : 4 c. à soupe[...]

- 4 cuisses de lapin - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 cuillère à café de piment doux moulu - 2 pincées de safran - 1 cuillère à café de cumin moulu[...]

4 cuisses de lapin 3 oignons 100 g de crème fraiche 1 citron 1 verre de rosé de Provence 50 g de beurre Sel 1/2 c. à café de poivre de Cayenne Préparation[...]

6 cuisses de lapin 3 branches de romarin 1 botte d'oignons nouveaux 3 branches de persil plat 2 gousses d'ail 4 c.à soupe d'huile d'arachide sel, poivre[...]