Galette des rois sans canard

Je ne déroge pas à la tradition de l'Épiphanie en vous présentant une recette de Galette. Toute fois j'ai essayé d'être un peu originale, inspirée par ma [...]

Pour cette recette, j'ai tenté une version de frangipane et de crème pâtissière au chocolat, dans laquelle j'ai ajouté des pistaches émondées, torréfiées et[...]

Attention les yeux et les estomacs : voici la reine des galettes ! J'ai pour habitude de réaliser une galette des rois chaque année. En fait, réaliser une[...]

10 personnes,  9 pp, 7 flexip. 2 pâtes feuilletées allégées recette du blog 2 poires 1/2 jus de citron 10 + 50 g de beurre 41 % 2 oeufs 100 g de poudre[...]

Je ne suis pas peu fière, ben voui quoi, je me fais des fleurs !! Et c'est mérité car j'ai réussi une délicieuse Galette des rois . Pourtant j'étais septique[...]

Dans son essai définitif Les Hom mes viennent de Mars et les Femmes viennent de Vénus , le tr ès savant d octeur Gray explique la différence entre les[...]

Ah bon, j'arrive après la bataille ? Oui, je vous l'accorde, on a tiré les rois il y a belle lurette. Mais je dois avouer que je ne suis pas une aficionada de[...]

Panne de chameaux chez les Rois Mages... Comment ça, l’Épiphanie, c’est déjà fini ? Que nenni ! Les biches sont des animaux bornés, les pandas gourmands.[...]

Pour cette recette, j'ai tenté une version de frangipane et de crème pâtissière au chocolat, dans laquelle j'ai ajouté des pistaches émondées, torréfiées et[...]

J'ai au cours de ma carrière voyagé dans différentes régions de France. Bien qu'il me semblât maîtriser globalement ma langue maternelle, j'ai parfois été[...]

J'adore les galettes des rois mais je trouve ce dessert très lourd et très gras. La galette des rois c'est tout de même 2 pâtes feuilletées pures beurre,[...]

Cette année, sous l'impulsion de l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai eu envie de réaliser une authentique frangipane afin de comparer avec la version[...]

"J'aime la galette, savez vous comment ?" ... "Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans !". On entame cette nouvelle année avec une recette signée[...]

La première recette de l'année tombe aujourd'hui pour bien sur fêter l’Épiphanie! Etant allée à Lyon il y a peu de temps voir Alexandre Astier jouer Que[...]

Ce dimanche, jour de l’Épiphanie, est à fêter avec une délicieuse galette des Rois ! A l'origine, la galette des Rois n'était constituée que d'une pâte[...]