Bouchées avec larges

Je ne peux qu'être enthousiaste à vous présenter cette recette de petites bouchées de bretzels. C'est une vraie gourmandise salée ! Vous pourrez les déguster[...]

"Apéro et match de foot" Peu présente en ce moment sur les blogosphères culinaires je reviens aujourd'hui avec une recette salée qui sera parfaite aussi bien[...]

J'ai découvert ces tapas à Fontarrabie, au Pays Basque espagnol. Ceux qui ne connaissent pas cette ville, ne peuvent s'imaginer l'ambiance qui règne dans ses[...]

J'ai récemment participé à une soirée auprès du Chef Julien Duboué dans son beau restaurant " A. Noste " à Paris à l'occasion d'une soirée autour des produits[...]

Je vous propose, aujourd'hui, une recette du jeune chef landais Julien Duboué : des bouchées landaises revisitées façon makis. Ces bouchées ont été réalisées[...]

3 Feuilles de bricks Huile 150 gr de saumon fumé 150 gr de Philadelphia Un citron jaune (zeste + jus) Aneth (frais) Quelques câpres (1cc) 1 tomates (ferme)[...]

chair de crabe : 280 g vermicelles de riz Suzi Wan : 180 g lait de coco Suzi Wan : 5 c. à soupe purée de piment Suzi Wan : 1 c. à café Nuöc Nam Suzi Wan : 1[...]

Encore une recette de Garance ... Parce que ses réalisations sont tellement belles et mises en valeur (composition et photo), ses descriptions tellement[...]

Encore une recette de Garance ... Parce que ses réalisations sont tellement belles et mises en valeur (composition et photo), ses descriptions tellement[...]

Nombre de personnes - + 100 g de pistache décortiquées 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf 4 feuilles de brick ou[...]

Nombre de personnes - + 10 tranches de jambon d’Aoste (environ 300 g) 300 g de brousse de vache 10 olives noires à la grecque (avec noyaux, donc) 1 bouquet de[...]