Mousse au chocolat avec citron

Encore une recette gourmande empruntée à Cyril Lignac : ces mousses au chocolat blanc, rhum et citron vert (au thermomix ou sans). Vous me connaissez, j'ai[...]

Une délicieuse mousse au chocolat assez simple et surtout élégante pour les occasions spéciales. Ingrédients 100 g de chocolat noir haché ) grossièrement ( 250[...]

Dans la série "j'aime le chocolat blanc" je demande la mousse!! Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de chocolat blanc de qualité 20 cl de crème liquide[...]

La puce a fait une découverte sur le net; l'eau d'une boîte de conserve de pois chiches montée en neige! Aussitôt vu aussitôt expérimenté.... ÇA MARCHE! Une[...]

La mousse au chocolat aux pois chiche, ça vous dit ? Non vraiment, dis comme ça, je comprends que personne ne se porte volontaire. Et pourtant ! On va reparler[...]

Bon, ce coup-là, jme rattrape ! Après avoir attendu des lustres pour tester la mousse au tofu soyeux , je n’ai pas pu résister bien longtemps à la Mousse[...]

OU COMMENT FAIRE DE "FAUX" BLANCS EN NEIGE Dans la blogosphère culinaire, il y a des recettes "phénomènes", des recettes virales qui se répandent à la vitesse[...]

Ne partez pas en voyant le titre de ma recette! Et oui j'ai découvert récemment que l'on pouvait remplacer les blancs d'oeuf (pour les personnes intolérantes)[...]

Est-ce que quelqu’un serait tenté par une bonne mousse au chocolat? Voici la recette que j’utilise et qui jusqu’à présent ne m’a pas[...]

Hey hey ! J'ai rencontré des gens formidable sur le web - je ne le dirais jamais assez - et ce post est un spécial pour Hassina qu'on appellera également ma[...]

Et si on mangeait du chocolat aujourd'hui ? Mais que faire pour que ce ne soit pas une mousse au chocolat classique ? Et là je vois, sur mon plan de travail,[...]

Attention, révolution culinaire en vue ! Vous êtes intolérants ou allergiques aux œufs? Vous ne consommez pas d’œufs crus pour une raison X ou Y (une[...]

Le temps des cerises est bien court. Toutes les occasions sont bonnes pour s'en régaler! Mes courses: 300 g de cerises Burlat 1 sachet de sucre vanillé 1/2 jus[...]