Divers avec carottes

Tout d'abord je voudrais vous présenter un livre de réflexion sur la nourriture qui m'a fait beaucoup de bien et m'a permis de voir l'alimentation sous un[...]

Oubliée la pluie de mercredi. Le soleil a fait son grand retour après 24 longues heures d'absence. Et depuis il est au rendez-vous chaque matin. Ouf! Ça sent[...]

Lundi 11 Juillet 2016 Pizza à la mozzarella, aux câpres et au basilic et Pizza à la mâche, au speck et à la ricotta Mardi 12 Juillet 2016 Salade de melon[...]

Plus je passe de temps en Sardaigne, plus une réalité s'impose à moi... les meilleurs agritourismes sont hors des sentiers battus et de préférence perdus au[...]

Gattò patate J'adore le gattò, ce plat gratin à base de purée de pommes de terre , simple, gourmand et généreux incontournable de la cuisine napolitaine depuis[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Début novembre j'ai eu la chance de passer un petit week end à Rome avec Mister F. et la petite mais très coquine Miss V. Nous avions déjà été à Rome en 2010[...]

J'ai récemment gouté à une sauce à spaghetti maison que j'ai trouvé bien trop fade   et ordinaire. Je me suis alors remémoré cette recette que j'ai testée il[...]

Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre , à mon avis, ne sont dignes d'être appelés ainsi[...]

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Je suis une fidèle auditrice de l’émission Kampaï, et il n’est pas rare que je fasse certaines des recettes présentées à l’émission lol. Cette soupe de[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser le bouillon de légumes d'automne 2,8 l d'eau 240 g de carottes 135 g d'oignon[...]

Mes lecteurs fidèles le savent : je regarde régulièrement en direct ou en replay "E sempre mezzogiorno" sur Rai 1 et je prépare de temps en temps des recettes[...]

Les aventures provençales continuent...avec les légumes de l'été dans une soupe ! Soupe au pistou  Pour 4 personnes La soupe 125 g de haricots cocos blancs[...]

J’avais acheté de magnifiques jarrets de veau de lait très épais. Voici ma version cuisinée. Pour 4 personnes : 1200kg de jarrets très épais 4 échalotes[...]

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Vingt recettes de pesto (pesto au basilic) Comme vous savez, j'ai un faible pour le pesto , tant au niveau du goût que du concept tout simple : une sauce[...]