Divers avec couenne

Me revoici après un beau we ensoleillé; moi qui croyais que l'été était parti pour de bon! Je crois bien que la quiche lorraine a été le premier plat que j'ai[...]

Pour 4 personnes Comptez deux pommes de terre par personne plus une 75 g de lardons fumés dé-couénnés du lait 20 cl de crème fraîche 1 saint Félicien 50 g de[...]

Et voilà, les vacances sont terminées... pour un temps, au moins ! Nous n'étions pas bien loin, juste dans le Val d'Allos, à la Foux, plus précisémment, à 150[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

Voilà, Noël est passé. Le temps pour moi de me reposer vraiment durant quelques jours parisiens ... De quoi aussi me remettre un peu à mon blog, auquel j'ai du[...]

Un bon gratin à faire en accompagnement d'un poisson ou d'une volaille, ou tout simplement, en plat principal accompagné d'une salade pour un soir. C'est[...]