Divers avec oseille

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre 200 g de lard maigre 400 g de farine 200 g de lard gras, de panne ou à défaut de saindoux 1 oeuf entier + 1[...]

Quel superbe week-end celui que nous venons de passer en Bretagne. Entre pêche à pied et cueillette, devinez ce que pouvaient bien faire trois blogueurs dits[...]

Hé la gang, Me revoilà pour la deuxième partie de mon jardin.  Sans plus tarder, je vous présente quelques photos en rafale de certains légumes qui[...]

L'incontournable Corrèzien! Un week end dans le pays Corrézien peut être fatal pour la ligne mais un régale pour les papilles! C'est pas compliqué, outre une[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

Culinaria Square 2012 (Bxl) - En 2011, c'était le Green Square   qui donnait la touche verte à l'évènement, déjà alors animé par le fantastique Benoît[...]

Fantastique petit cadeaux reçu de mon ami Benoit Blairvacq , jardinier/herboriste/maraicher/artiste(:-)) officiel du restaurant l'Air du Temps** (Sang Hoon[...]

Aujourd'hui, je vous parle de l'Oca du Pérou. Je vous vois venir, alors non, l'Oca du Pérou n'a rien à voir avec Shakira... Qui plus est, est colombienne...[...]

Passer un moment avec la délicate Judith Baumann qui nous raconte ses nouveaux cours de cuisine sauvage qui débuteront le 20 avril prochain. Puis, sac en[...]

Ingrédients : 500 g de jarret de veau sans os 500 g de poitrine de veau 100 g de beurre ½ l de bouillon de veau 4 carottes 8 petits oignons 1 petit céleri 2[...]

Dites-moi, ce matin, vous avez pensé à ajouter des épinards à votre bol de céréales ? A croquer une feuille de laitue entre deux tartines ?     Hmmm...  Je[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réserver les pommes de terre dans l'eau fraîche 800 g d'eau environ Préparation 1 Pour avoir des pommes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réserver dans l'eau fraîche les pommes de terre 800 g d'eau environ Préparation 1 Pour avoir des pommes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour réaliser la confiture d'oseille 630 g d'oseille avec les tiges 550 g de sucre cristallisé 205 g[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]