Divers avec larges

Versione italiana più giù Encore du chocolat et un gâteau pour le petit déjeuner ou le goûter. Voici donc un cake au chocolat très moelleux et différent des[...]

Pour les dômes : 60 g de spaghettis 50 g de beurre Pour la mousseline de Gambas : 600 g de gambas 2 blancs d'oeufs Sel et poivre Pour la bisque de Gambas :[...]

Une pâte feuilletée croustillante & une crème d'amande moelleuse... A crunchy puff pastry & a melting almonds cream... Comme je vous ai donné récemment[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 6/7 (170°C) Préparation 1 Bienvenue parmi les cuisinières et cuisiniers du site ![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 27 personnes Pour le levain 25 g de levure fraîche de boulanger ou déshydratée 45 g de farine T45 10 g de sucre entier[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pâte sablée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 150 g de beurre allégé 100 g de sucre semoule 7,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes pâte sucrée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 100 g de beurre allégé 125 g de sucre semoule 50 g[...]

GÂTEAU A LA NOIX DE COCO, ANANAS AU CARAMEL AU RHUM Un gâteau moelleux à la noix de coco, reversé à l’ananas macéré au rhum. Un gâteau sur une base[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème anglaise 150 g d' oeufs entiers (3 oeufs) 100 g de sucre semoule 500 g de lait écrémé 200 g de[...]

ce dessert, commun à l'Auvergne, au Limousin, et au Périgord, a des orthographes très différentes :flaugnarde,flavignarde, flougnarde son nom est dérivé de l[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue 1 banane 2 poires 2 verres de moutarde de lait de coco 2 Jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 80 g de cassonade 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le flan de la tarte 100 g d' oeufs (2 oeufs) 250 g de lait écrémé 7,5 g de sucre vanillé 75 g de sucre[...]

Parce qu'une aussi bonne tarte mérite qu'on lui consacre un peu de temps pour écrire la recette et ainsi pouvoir être sûre de pouvoir la refaire a l'identique.[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

Voici un petit dessert tout simple qui peut être réalisé en 5 minutes : minimum d'effort pour une petite douceur très agréable en fin de repas. Un classique à[...]

J'ai réalisé cette jolie tarte aux fraises pour la fête des mères et je dois dire qu'elle a eu beaucoup de succès ! Pour ce faire, je me suis largement[...]

Le Kari quoi? ... Aujourd'hui je vous emmène en voyage. Pas très loin d'abord, puisque c'est pour faire l'acquisition d'un produit de saison typiquement[...]

Je m'étais promise de faire cette recette depuis un moment déjà. Après le chinois familial, voici la version individuelle EXTRA gourmande un peu comme les[...]

Les croissants de lune sont de délicieux bredle sablés, parfumés juste comme il faut grâce aux écorces d'orange confites. J'en fais toutes les années, et[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 Jaune d'oeuf 400 g de fruit rouge au choix : personnellement, j'utilise le plus souvent 150 g de framboises et[...]

1 pâte feuilletée Pour la garniture : 2 pommes (Pink Lady) 60 g de raisins secs ½ verre de rhum 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de jus de citron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser le nid de Pâques 15 g de beurre allégé (beurrer) 1 l d'eau (bain-marie) 420 g d'oeufs[...]