Divers avec brik

C´est la première fois que je réalisais mes boulettes de viande moi-même. D´habitude par facilité je les achète toutes faites mais là il me restait de la[...]

Incontournable invitée de la tablée ramadanesque tunisienne, les briks se déclinent en plusieurs versions. Il y a les célèbres briks à l'oeuf comme ici (clic)[...]

Pour la pâte brisée: 250 g de farine 1 jaune d'oeuf 3 c. à soupe d'eau 125 g de beurre sel Pour la garniture: 400 g de purée de tomates (en brik) 2 oignons 1[...]

A quelques semaines de mon premier blog- anniversaire, j'ai décidé de m'offrir un petit index thématique, qui regroupe touttes mes recettes ,sucrées ou salées,[...]